Chiều mùa hè được thưởng thức ly sữa đậu xanh thơm mát, béo bùi này thì tỉnh cả người. Một thức uống vừa ngon, bổ dưỡng tại sao lại không thử nhỉ? Chỉ cần nắm bắt được cách làm là bạn cũng có thể trổ tài rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu xanh không vỏ 300 Gr

• Lá dứa 6 Lá

• đường cát trắng 50 Gr

• Sữa tươi 150 ml

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ ngâm với nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm cho mềm. Sau đó, cho đậu xanh vào nồi nước, nấu sôi nhỏ lửa.

2

tắt lửa, để nguội, cho đậu xanh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn như hình bên.

3

Đổ đậu xanh lại vào nồi, thêm lá dứa, đường cát trắng, sữa tươi vào, nấu thêm khoảng 5 phút.

4

Cho sữa đậu xanh ra ly, để nguội, dùng lạnh sẽ ngon hơn. Vị bùi bùi của đậu xanh rất thú vị.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)